發福廚房

tn_IMG_2465Bravo Burger
值得排隊的好味道

地址:民權店 台北市民權東路三段140巷2號、市民店 台北市市民大道四段72號 
電話: (02)27135923、(02)87719787
營業時間:11:30 – 21:30
Oscar推薦:醬燒雙層起司漢堡、招牌培根起司牛肉漢堡







餐廳環境
在美式餐廳中早已享譽盛名的broavo,我早就想來朝拜一下了,民權店的位置就位在捷運中山國中站的附近,出捷運站後過個馬路走個兩分鐘就到了,每次經過總是看倒大排長龍的人潮,所以我這次不到5點就跑來吃,果然很順利的不用排隊就可以坐下來享用,店內的空間不大,大約只能容下20人,天花板懸掛著重音喇吧,放著嘻哈搖滾樂,讓著小小空間也充斥著美式風格,店內牆上只簡單的掛著一幅畫幾乎沒什麼布置,很明顯不是一間賣氣氛的店,有些店裝潢的漂漂亮亮的,東西不怎麼樣,價位卻抬得高高的,因為他賣的是氣氛,broavo這種小不拉雞的店卻有這麼多人願意為他排隊,可見他的料理一定不是等閒之輩,到底會送上什麼樣的漢堡呢?讓我非常的期待。

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餐點介紹
一坐下來服務員就會告訴你,你只有80分鐘的用餐時間喔,生意真的太好了所以用餐時間必須有所限制,不過80分鐘吃個漢堡綽綽有餘了,只是要飯後閒聊個是非八卦可能就不行了,所以如果是朋友聚會這邊就不太適合了,漢堡均有附薯條、薯角、薯泥三選一的配餐,加35元就可以分量加倍,不過原本的分量就已經很時在了,飲料必須另外加點,最基本的可口可樂是40元玻璃曲線瓶裝,平均一個人大約是250上下,不收服務費。

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tn_IMG_2451醬燒雙層起司漢堡﹝195﹞ 

首先介紹的是小護士小姐所點的醬燒雙層起士漢堡,由一層切達起司及一層瑞士起司所覆蓋,大口咬下濃郁的起司香讓在你的口中蔓延開來,好吃!搭配著鮮嫩多汁的漢堡肉真的是juice到不能再ju,好吃!麵包有稍微烘烤過,吃到最後連麵包都吸附了肉汁和起士,所連麵包都,好吃!對於起士沒什麼抗拒力的我,這個漢堡更是讓我難以招架。



tn_IMG_2448招牌培根起司牛肉漢堡﹝195﹞

在店外除了可以聽到滋滋的煎肉聲,更可以聞到一股讓你不停分泌唾液的香味,沒錯這就是火烤培根的香味,說培根是這邊的王牌一點也不為過,在吃的時候你可以聞到樸鼻而來的焦香,但是卻吃不到一點焦苦味,不論是漢堡肉還是培根都是拿捏得剛剛好,大口咬下去那種飽足感是幸福的,在大口的喝下可樂,爽阿!




用餐心得
很過分的一間店,故意將煎烤肉香飄到店外,弄得在外面排隊的人心癢癢的,我是無法接受這種折磨的心情的,所以以後要再去我還是會挑在冷門時段前往,這間漢堡店應該是我目前吃過最好吃的,價位也還能接受,如果你也愛吃漢堡的話絕對不能錯過發福廚房。

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